2026년 조리기능장 시험일정과 응시자격
2026년 조리기능장 제80회 원서접수는 6월 8일~6월 11일, 6월 21일~6월 22일, 시험은 6월 27일이었습니다. 다음 해 시행계획은 아직 공고되지 않았습니다. 공고되면 이 페이지에 반영됩니다.
2026년 시행된 회차
다음 해 시행계획이 공고되기 전까지는 아래 2026년 일정을 참고하세요. 공고되면 이 페이지에 자동으로 반영됩니다.
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기 시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 80회 | 6월 8일~6월 11일, 6월 21일~6월 22일 | 6월 27일 | 7월 15일 | 7월 27일~8월 24일 | 8월 29일~9월 16일 | 10월 2일 |
| 2026년 79회 | 1월 6일~1월 9일, 1월 18일~1월 19일 | 1월 24일 | 1월 30일 | 2월 2일~3월 9일 | 3월 14일~4월 1일 | 4월 10일 |
조리기능장 응시자격
기능장 등급은 아래 중 하나만 충족하면 응시할 수 있습니다.
- 산업기사 또는 기능사 취득 후 기능대학 기능장 과정 이수(예정)자
- 산업기사 등급 이상 취득 후 실무경력 5년
- 기능사 취득 후 실무경력 7년
- 실무경력 9년
- 동일·유사 직무분야의 다른 종목 기능장 취득자
조리기능장의 관련학과는 대학 및 전문대학의 (외식/호텔/관광)조리학과, 식품영양학과, 가정학과, 고등학교 조리과 등 입니다.
기능장 등급 공통 요건입니다. 종목별 특례가 있을 수 있으므로 원서 접수 전 큐넷에서 최종 확인하세요. 출처: 한국산업인력공단 큐넷 응시자격 안내 (국가기술자격법 시행령 별표 4의2).
조리기능장 합격률
2025년 조리기능장 합격률은 필기 41.6%, 실기 11.3%입니다. 필기는 635명이 응시해 264명이 합격했습니다.
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025년 | 635명 | 264명 | 41.6% | 512명 | 58명 | 11.3% |
| 2024년 | 612명 | 255명 | 41.7% | 460명 | 41명 | 8.9% |
| 2023년 | 510명 | 205명 | 40.2% | 442명 | 50명 | 11.3% |
| 2022년 | 464명 | 204명 | 44% | 461명 | 53명 | 11.5% |
| 2021년 | 530명 | 252명 | 47.5% | 478명 | 56명 | 11.7% |
그 해 전 회차의 응시자·합격자 합계 기준입니다 — 회차마다 응시자 수가 달라 회차별 합격률을 단순평균하지 않았습니다. 출처: 한국산업인력공단 연도별 회별 국가기술자격 합격률.
조리기능장 시험과목·취득방법
출제경향
조리기능장 출제경향 - 필기시험의 내용은 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다. - 실기시험은 작업형으로 시행되며 고객만족>자료실의 출제기준을 참고바랍니다. (※ 요구사항의 내용과 지급된 재료로 과제를 제한시간 내에 만들어 내는 작업으로 주요평가내용은 위생상태 및 안전관리, 조리기술, 작품완성도 등을 평가합니다.)
출제기준
조리기능장 출제기준 조리기능장 출제기준입니다. 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
취득방법
조리기능장 취득방법 1. 시 행 처 : 한국산업인력공단 2. 관련학과 : 대학 및 전문대학의 (외식/호텔/관광)조리학과, 식품영양학과, 가정학과, 고등학교 조리과 등 3. 시험과목 - 필기 : 1.공중보건, 2.식품위생 및 관련법규 3.식품학, 4.조리이론 및 급식관리 - 실기 : 조리작업 4. 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) - 실기 : 작업형(5시간 정도) 5. 합격기준 - 필기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 - 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급 ▼ 위험 경고 주의 관심 · 시험장소 구분 실내 · 주요시설 및 장비 가스레인지, 칼, 도마 등 조리기구 · 보호구 긴소매 위생복, 앞치마, 안전화(운동화) 등 보호구(긴소매 위생복, 안전화(운동화) 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
출처: 한국산업인력공단 국가자격 종목별 자격정보
기능장 등급 응시자 수
조리기능장가 속한 기능장 등급 전체의 2025년 응시자 수입니다. 종목별 수치가 아닙니다.
| 구분 | 2025년 응시자 |
|---|---|
| 필기 | 25,565명 |
| 실기 | 20,934명 |
출처: 한국산업인력공단 산업인력 국가기술자격 통계 정보(기준년도 2025)
기능장 등급 다른 종목 시험일정
음식서비스 분야를 앞에 두었습니다. 시험일정은 등급 단위로 같은 회차를 씁니다.
조리기능장 시험일정 자주 묻는 질문
조리기능장 원서접수는 어디서 하나요?
한국산업인력공단 큐넷(q-net.or.kr)에서 인터넷으로 접수합니다. 접수 시작일 오전에 접속자가 몰리므로 회원가입과 사진 등록을 미리 해 두는 것이 좋습니다.
원서접수 기간이 두 번으로 나뉜 회차는 무엇인가요?
한 회차에 접수 기간이 여러 번 열리는 경우가 있습니다. 각 기간의 시작·종료일은 위 표에 그대로 실었습니다. 어느 기간에 접수해도 같은 회차 시험을 봅니다.
조리기능장 시험일정이 바뀔 수 있나요?
시행기관 사정으로 변경될 수 있습니다. 이 페이지는 한국산업인력공단 공공데이터를 주기적으로 갱신해 표시하지만, 접수 직전에는 큐넷 공고를 다시 확인하세요.
조리기능장 합격률은 몇 퍼센트인가요?
2025년 2개 회차 합계 기준으로 필기 41.6%(응시 635명 중 264명 합격), 실기 11.3%(응시 512명 중 58명 합격) 입니다. 연도별 추이는 위 표에 있습니다. 출처는 한국산업인력공단 공공데이터입니다.
조리기능장는 누구나 응시할 수 있나요?
기능장 등급은 5가지 경로 중 하나를 충족해야 합니다. 대표적으로 산업기사 또는 기능사 취득 후 기능대학 기능장 과정 이수(예정)자, 산업기사 등급 이상 취득 후 실무경력 5년 등입니다. 전체 요건은 위 응시자격 표를 보세요.