2026년 식품기술사 시험일정과 응시자격
2026년 식품기술사 제140회 원서접수는 7월 13일~7월 16일, 8월 16일~8월 17일, 시험은 8월 22일입니다. 현재 새로 접수할 수 있는 회차는 없고, 다음 일정은 11월 9일입니다.
접수 마감 · 시험 예정 회차
원서접수는 끝났고 시험 또는 합격자 발표가 남은 회차입니다.
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기 시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 140회 | 7월 13일~7월 16일, 8월 16일~8월 17일 | 8월 22일 | 10월 7일 | 8월 31일~11월 9일 | 11월 14일~11월 28일 | 12월 11일 |
식품기술사 접수 취소·환불 기한
접수기간 안에 취소하면 전액, 그 뒤 시험 5일 전까지는 절반을 돌려받습니다. 시험 4일 전부터는 환불되지 않습니다.
| 회차 | 구분 | 전액 환불 | 50% 환불 | 환불 불가 |
|---|---|---|---|---|
| 2026년 140회 | 필기 | 8월 17일까지 | 해당 없음 | 8월 18일부터 |
| 2026년 140회 | 실기 | 11월 9일까지 | 해당 없음 | 11월 10일부터 |
「해당 없음」은 접수 마감과 시험 사이가 5일 이내여서 50% 환불 구간이 생기지 않는 회차입니다 — 접수 마감 다음날부터 바로 환불이 안 됩니다. 50% 환불은 10원 미만을 절사합니다. 전액 환불은 마감일 23:59:59까지이고, 은행에 따라 23:30 이후 처리가 제한될 수 있습니다. 가족 사망·입원·격리 등은 별도 사후환불 사유입니다. 출처: 한국산업인력공단 큐넷 기술자격 환불안내 — 접수 전 큐넷 공고로 최종 확인하세요.
식품기술사 응시자격
기술사 등급은 아래 중 하나만 충족하면 응시할 수 있습니다.
- 기사 취득 후 실무경력 4년
- 산업기사 취득 후 실무경력 5년
- 기능사 취득 후 실무경력 7년
- 관련학과 4년제 대학 졸업 후 실무경력 6년
- 실무경력 9년
- 동일·유사 직무분야의 다른 종목 기술사 취득자
식품기술사의 관련학과는 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과 ③ 시험과목 - 필기 : 식품의 생산가공, 식품산업의 계획, 식품의 보존, 저장, 평가 및 검사 등에 관한 사항 ④ 검정방법 - 필기 : 단답형 및 주관식 논술형 (매교시당 100분, 총 400분) - 면접 : 구술형 면접 (30분 정도) ⑤ 합격기준 - 필기·실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상. 입니다.
기술사 등급 공통 요건입니다. 종목별 특례가 있을 수 있으므로 원서 접수 전 큐넷에서 최종 확인하세요. 출처: 한국산업인력공단 큐넷 응시자격 안내 (국가기술자격법 시행령 별표 4의2).
식품기술사 시험과목·취득방법
출제경향
- 식품제조분야에 관한 전문지식 및 응용능력, 기술사로서의 지도감리능력 및 자질 등
출제기준
식품기술사 출제기준 식품기술사 출제기준입니다. 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
취득방법
① 시 행 처 : 한국산업인력공단 ② 관련학과 : 대학의 식품공학, 식품가공학 관련학과 ③ 시험과목 - 필기 : 식품의 생산가공, 식품산업의 계획, 식품의 보존, 저장, 평가 및 검사 등에 관한 사항 ④ 검정방법 - 필기 : 단답형 및 주관식 논술형 (매교시당 100분, 총 400분) - 면접 : 구술형 면접 (30분 정도) ⑤ 합격기준 - 필기·실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상.
출처: 한국산업인력공단 국가자격 종목별 자격정보
기술사 등급 응시자 수
식품기술사가 속한 기술사 등급 전체의 2025년 응시자 수입니다. 종목별 수치가 아닙니다.
| 구분 | 2025년 응시자 |
|---|---|
| 필기 | 28,684명 |
| 실기 | 3,390명 |
출처: 한국산업인력공단 산업인력 국가기술자격 통계 정보(기준년도 2025)
종료된 회차
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기 시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 138회 | 1월 6일~1월 9일, 2월 1일~2월 2일 | 2월 7일 | 3월 25일 | 3월 3일~4월 27일 | 5월 2일~5월 16일 | 5월 29일 |
기술사 등급 다른 종목 시험일정
식품.가공 분야를 앞에 두었습니다. 시험일정은 등급 단위로 같은 회차를 씁니다.
식품기술사 시험일정 자주 묻는 질문
식품기술사 원서접수는 어디서 하나요?
한국산업인력공단 큐넷(q-net.or.kr)에서 인터넷으로 접수합니다. 접수 시작일 오전에 접속자가 몰리므로 회원가입과 사진 등록을 미리 해 두는 것이 좋습니다.
원서접수 기간이 두 번으로 나뉜 회차는 무엇인가요?
한 회차에 접수 기간이 여러 번 열리는 경우가 있습니다. 각 기간의 시작·종료일은 위 표에 그대로 실었습니다. 어느 기간에 접수해도 같은 회차 시험을 봅니다.
식품기술사 시험일정이 바뀔 수 있나요?
시행기관 사정으로 변경될 수 있습니다. 이 페이지는 한국산업인력공단 공공데이터를 주기적으로 갱신해 표시하지만, 접수 직전에는 큐넷 공고를 다시 확인하세요.
식품기술사는 누구나 응시할 수 있나요?
기술사 등급은 6가지 경로 중 하나를 충족해야 합니다. 대표적으로 기사 취득 후 실무경력 4년, 산업기사 취득 후 실무경력 5년 등입니다. 전체 요건은 위 응시자격 표를 보세요.