2026년 제과기능사 시험일정과 응시자격
2026년 제과기능사 제35회 원서접수는 11월 3일~11월 4일, 시험은 11월 9일~11월 13일입니다.
지금 접수할 수 있는 회차
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기 시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 35회 | 11월 3일~11월 4일 | 11월 9일~11월 13일 | 11월 9일 | — | — | — |
| 2026년 36회 | 11월 10일~11월 11일 | 11월 16일~11월 20일 | 11월 16일 | — | — | — |
| 2026년 37회 | 11월 17일~11월 18일 | 11월 23일~11월 27일 | 11월 23일 | — | — | — |
| 2026년 38회 | 11월 24일~11월 25일 | 11월 30일~12월 4일 | 11월 30일 | — | — | — |
| 2026년 39회 | 12월 1일~12월 2일 | 12월 7일~12월 11일 | 12월 7일 | — | — | — |
| 2026년 40회 | 12월 8일~12월 9일 | 12월 14일~12월 18일 | 12월 14일 | — | — | — |
| 2026년 41회 | 12월 15일~12월 16일 | 12월 21일~12월 23일 | 12월 21일 | — | — | — |
접수 마감 · 시험 예정 회차
원서접수는 끝났고 시험 또는 합격자 발표가 남은 회차입니다.
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기 시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 21회 | 6월 23일~6월 24일 | 6월 29일~7월 3일 | 6월 29일 | 10월 15일~10월 16일 | 10월 26일~11월 6일 | 11월 12일 |
| 2026년 22회 | 7월 14일~7월 15일 | 7월 20일~7월 24일 | 7월 20일 | 10월 29일~10월 30일 | 11월 9일~11월 20일 | 11월 26일 |
| 2026년 23회 | 7월 21일~7월 22일 | 7월 27일~7월 31일 | 7월 27일 | 11월 12일~11월 13일 | 11월 23일~12월 4일 | 12월 10일 |
| 2026년 24회 | 7월 28일~7월 29일 | 8월 3일~8월 7일 | 8월 3일 | 11월 26일~11월 27일 | 12월 7일~12월 16일 | 12월 22일 |
제과기능사 접수 취소·환불 기한
접수기간 안에 취소하면 전액, 그 뒤 시험 5일 전까지는 절반을 돌려받습니다. 시험 4일 전부터는 환불되지 않습니다.
| 회차 | 구분 | 전액 환불 | 50% 환불 | 환불 불가 |
|---|---|---|---|---|
| 2026년 35회 | 필기 | 11월 4일까지 | 해당 없음 | 11월 5일부터 |
| 2026년 36회 | 필기 | 11월 11일까지 | 해당 없음 | 11월 12일부터 |
| 2026년 37회 | 필기 | 11월 18일까지 | 해당 없음 | 11월 19일부터 |
| 2026년 38회 | 필기 | 11월 25일까지 | 해당 없음 | 11월 26일부터 |
| 2026년 39회 | 필기 | 12월 2일까지 | 해당 없음 | 12월 3일부터 |
| 2026년 40회 | 필기 | 12월 9일까지 | 해당 없음 | 12월 10일부터 |
| 2026년 41회 | 필기 | 12월 16일까지 | 해당 없음 | 12월 17일부터 |
| 2026년 21회 | 필기 | 6월 24일까지 | 해당 없음 | 6월 25일부터 |
| 2026년 21회 | 실기 | 10월 16일까지 | 10월 17일~10월 21일 | 10월 22일부터 |
| 2026년 22회 | 필기 | 7월 15일까지 | 해당 없음 | 7월 16일부터 |
| 2026년 22회 | 실기 | 10월 30일까지 | 10월 31일~11월 4일 | 11월 5일부터 |
| 2026년 23회 | 필기 | 7월 22일까지 | 해당 없음 | 7월 23일부터 |
| 2026년 23회 | 실기 | 11월 13일까지 | 11월 14일~11월 18일 | 11월 19일부터 |
| 2026년 24회 | 필기 | 7월 29일까지 | 해당 없음 | 7월 30일부터 |
| 2026년 24회 | 실기 | 11월 27일까지 | 11월 28일~12월 2일 | 12월 3일부터 |
「해당 없음」은 접수 마감과 시험 사이가 5일 이내여서 50% 환불 구간이 생기지 않는 회차입니다 — 접수 마감 다음날부터 바로 환불이 안 됩니다. 50% 환불은 10원 미만을 절사합니다. 전액 환불은 마감일 23:59:59까지이고, 은행에 따라 23:30 이후 처리가 제한될 수 있습니다. 가족 사망·입원·격리 등은 별도 사후환불 사유입니다. 출처: 한국산업인력공단 큐넷 기술자격 환불안내 — 접수 전 큐넷 공고로 최종 확인하세요.
제과기능사 응시자격
기능사 등급은 응시 제한이 없습니다. 학력·경력·연령과 무관하게 누구나 원서를 접수할 수 있습니다.
기능사 등급 공통 요건입니다. 종목별 특례가 있을 수 있으므로 원서 접수 전 큐넷에서 최종 확인하세요. 출처: 한국산업인력공단 큐넷 응시자격 안내 (국가기술자격법 시행령 별표 4의2).
제과기능사 합격률
2025년 제과기능사 합격률은 필기 33.6%, 실기 40.6%입니다. 필기는 46,965명이 응시해 15,770명이 합격했습니다.
| 연도 | 필기 응시 | 필기 합격 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격 | 실기 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025년 | 46,965명 | 15,770명 | 33.6% | 24,061명 | 9,780명 | 40.6% |
| 2024년 | 48,614명 | 18,046명 | 37.1% | 26,641명 | 10,862명 | 40.8% |
| 2023년 | 54,894명 | 21,877명 | 39.9% | 30,741명 | 12,839명 | 41.8% |
| 2022년 | 55,531명 | 24,186명 | 43.6% | 32,414명 | 14,362명 | 44.3% |
| 2021년 | 59,893명 | 27,634명 | 46.1% | 32,444명 | 14,227명 | 43.9% |
그 해 전 회차의 응시자·합격자 합계 기준입니다 — 회차마다 응시자 수가 달라 회차별 합격률을 단순평균하지 않았습니다. 출처: 한국산업인력공단 연도별 회별 국가기술자격 합격률.
제과기능사 시험과목·취득방법
출제경향
제과기능사 출제경향 - 제과계량, 반죽(발효), 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 요구하는 제과 작품을 만드는 작업 수행(공개문제 참고)
출제기준
제과기능사 출제기준 제과기능사 출제기준입니다. 메뉴상단 고객지원-자료실-출제기준 에서도 보실 수 있습니다.
취득방법
제과기능사 취득방법 시 행 처 : 한국산업인력공단 시험과목 - 필기 :과자류 재료, 제조 및 위생관리(출제기준 상세 참고) - 실기 : 제과 실무 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) - 실기 : 작업형(2~4시간 정도) 합격기준 : 필실기 100점을 만점으로 하여 60점 이상 작업형 실기시험 기본정보 안전등급(safety Level) : 4 등급 ▼ 위험 경고 주의 관심 · 시험장소 구분 실내 · 주요시설 및 장비 오븐, 믹서기, 가스레인지 등 · 보호구 위생복등 보호구(위생복 등) 착용, 정리정돈 상태, 안전사항 등이 채점 대상이 될수 있습니다.반드시 수험자 지참공구 목록을 확인하여 주시기 바랍니다.
출처: 한국산업인력공단 국가자격 종목별 자격정보
기능사 등급 응시자 수
제과기능사가 속한 기능사 등급 전체의 2025년 응시자 수입니다. 종목별 수치가 아닙니다.
| 구분 | 2025년 응시자 |
|---|---|
| 필기 | 906,536명 |
| 실기 | 694,484명 |
출처: 한국산업인력공단 산업인력 국가기술자격 통계 정보(기준년도 2025)
종료된 회차
| 회차 | 필기 원서접수 | 필기 시험 | 필기 합격발표 | 실기 원서접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 34회 | 10월 27일 | 11월 2일~11월 6일 | 11월 2일 | — | — | — |
| 2026년 33회 | 10월 20일~10월 21일 | 10월 26일~10월 30일 | 10월 26일 | — | — | — |
| 2026년 32회 | 10월 13일 | 10월 19일~10월 23일 | 10월 19일 | — | — | — |
| 2026년 31회 | 10월 6일~10월 7일 | 10월 12일~10월 16일 | 10월 12일 | — | — | — |
| 2026년 30회 | 9월 30일~10월 1일 | 10월 6일~10월 8일 | 10월 6일 | — | — | — |
| 2026년 29회 | 9월 8일~9월 9일 | 9월 14일~9월 18일 | 9월 14일 | — | — | — |
기능사 등급 다른 종목 시험일정
식품.가공 분야를 앞에 두었습니다. 시험일정은 등급 단위로 같은 회차를 씁니다.
제과기능사 시험일정 자주 묻는 질문
제과기능사 원서접수는 어디서 하나요?
한국산업인력공단 큐넷(q-net.or.kr)에서 인터넷으로 접수합니다. 접수 시작일 오전에 접속자가 몰리므로 회원가입과 사진 등록을 미리 해 두는 것이 좋습니다.
원서접수 기간이 두 번으로 나뉜 회차는 무엇인가요?
한 회차에 접수 기간이 여러 번 열리는 경우가 있습니다. 각 기간의 시작·종료일은 위 표에 그대로 실었습니다. 어느 기간에 접수해도 같은 회차 시험을 봅니다.
제과기능사 시험일정이 바뀔 수 있나요?
시행기관 사정으로 변경될 수 있습니다. 이 페이지는 한국산업인력공단 공공데이터를 주기적으로 갱신해 표시하지만, 접수 직전에는 큐넷 공고를 다시 확인하세요.
제과기능사 합격률은 몇 퍼센트인가요?
2025년 41개 회차 합계 기준으로 필기 33.6%(응시 46,965명 중 15,770명 합격), 실기 40.6%(응시 24,061명 중 9,780명 합격) 입니다. 연도별 추이는 위 표에 있습니다. 출처는 한국산업인력공단 공공데이터입니다.
제과기능사는 누구나 응시할 수 있나요?
기능사 등급은 응시 제한이 없습니다. 학력·경력·연령과 무관하게 누구나 원서를 접수할 수 있습니다.